新竹隱藏版美食(二) 納味飲食店 燒酒雞 割包
冬天真的來了,這幾天天氣好冷,對我這胖子來說,其實也還好,但是一冷,就想要喝熱湯呀,一碗碗溫暖的熱湯食補,是了祖宗給我們的最好補冬良物。而在冬天,我最喜歡的就是找大伙兒去吃薑母鴨,大家一起圍爐不只身體暖,心情也開心的不得了。

薑母鴨是冬天最讚的選擇
但是薑母鴨最大的問題就是,一次只有一人沒辦法吃,一定要一起吃,才有幸福感,否則就不是薑母鴨呀,但是如果在這寒冷的冬天,就是想吃點食補的話,在新竹棒球場旁巷子裡的納味飲食店,就是今天要推薦給大家最好的選擇。
這家店是有一天我在網路上努力搜尋燒酒雞,找了幾十筆才找出來的結果,因為賣燒酒雞的店到處都有,一小碗一小碗的賣也只有這一家最受大家推薦,不過因為招牌上沒有寫店名,所以很多人都不知道他叫納味飲食店,連我也是看菜單上的店名稱才知道的。
以湯品來看,主要是以燒酒雞、四神湯、當歸豬腳與當歸鴨為主,都是冬天補冬的好料理,配上割包做為主食,在寒冷的冬天,是我最愛的一味。通常我會點燒酒雞,有時燒酒雞沒有了,才會點其他的湯料理,若是吃宵夜,則就不吃割包了。割包雖然看起來是湯的附屬,但是肥瘦合宜的豬肉是讓他這割包成為這家店裡另一項招牌。
燒酒雞就是我們常說的的雞酒,做好吃的燒酒雞,沒有什麼秘密,只要找最好的雞肉炒熟,配上公賣局的米酒慢慢的燉煮,一定要從純米酒一滴水都不能加,讓酒精燒掉一些後,就有好味道了。納味飲食店的特色就是全米酒的燒酒雞,加上翅膀與雞腿部位的雞肉來處理,好吃到你一定要去吃看看。但是,不太敢喝酒的人就要小心,我有一位同事叫做 Winson ,有一次我好心帶他去喝燒酒雞,回家的火車上他就醉到睡過頭過站沒下車了,真是沒有用.
除了燒酒雞外,當歸豬腳與鴨也是熱門商品,最近好多人被抓去收押,關了幾天後出來,都要吃豬腳麵線和過火爐,今天去吃燒酒雞的時候,突然想到一件事,就是這家店的不遠處,就是新竹監獄,然後看看招牌,第一個商品就是豬腳麵線和,難不成新竹監獄的大哥出來時,都是吃這家店豬腳麵線的呀,那來這裡吃,不就有一點老大的感覺呢,不過,我個人是比較喜歡吃紅燒的呀,那天若有人來接我,請幫我準備紅燒的豬腳呀。呵呵~
除了菜單上的料理外,店的角落還有魯味,我想是和割包的肉一起魯的,可惜的是部位都怪怪的,雞冠、雞屁股、和豬皮,看起來都很好吃,但是我是不太敢吃的呀,愛吃的人可以去吃看看。
冬天一來,生意就好,有時晚一點,可能燒酒雞都吃不到,有興趣嘗鮮的除了看清地圖外,天氣冷的時候記得要更早一點去吃呦。
納味飲食店
新竹市民富街54號
Tel:03-523-1599
營業時間:4PM~1AM
週日公休








泳翔 Reply:
March 5th, 2009 at 5:09 pm
Sorry, 我的電話是網路上查來的,如果不行,就只能找看看查號台或是親自去找他了