大河馬的創意動物園

Starbucks 今年初，推出了即溶咖啡稱作  Starbucks VIA ，號稱一美金一包個的即溶咖啡，說真的，會喝也愛喝咖啡的人一定覺得星巴克瘋了，因為即溶咖啡一點也不好喝。就算是星巴克賣的，我也不相信，因為像雀巢這麼大一家公司出的即溶咖啡，如果不加很多的糖和奶精，喝起來真的比藥水還難喝。

但是，星巴克真的推出了即溶咖啡，我很早就上網看星巴克網站了，上面的介紹寫的很好，每個人都說很好喝，我當然忍不住想要試看看，於是我 follow 了網站的試喝申請，請他寄到我一個在美國遊學的前聯發科有錢學妹 Susi 的住處，請她幫我寄到台灣來，經過漫長的等待，這學妹以前沒白照顧過，她沒騙我，咖啡終於寄到我家了，巧的是那份咖啡和我身體檢查報告一起寄到，當晚還在想不知道要先開那一封才好。

Starbucks VIA 即溶咖啡試飲包

Starbucks VIA 現有兩種口味：Italian Roast和 Colombia ，試飲申請真是小氣，就給兩包，一包一種口味，讓你嘗鮮。但是喝過三合一咖啡的人，一看一定發現，這咖啡好小包呀，我拿辦公室的其他咖啡比對一照，你就知道這有多小包了：

大小比一比

不管大小，總是要喝看看，先選我喜歡的重口味，Italian Roast來喝看看：

很細的粉末

這 VIA 咖啡粉末很細，細到不像是即溶咖啡，因為我們喝的即溶咖啡，多半是用結晶法，一顆一顆的咖啡晶粒還頗專業的感覺，但是VIA就像粉一樣，星巴克網站的影片號稱這是一用種神秘的方式製造出來的。

管他什麼方式，先沖個水喝一口看看。

沖泡好的 VIA 咖啡

一個包裝的 VIA 咖啡，要加 8oz 的水，約就等於一個小杯的本日咖啡，拿起杯子喝一口，Amazing  !!!

和真的本日咖啡機乎是一樣，就像是你去星巴克買來的一樣，有時後如果本日咖啡不是你愛的口味，還沒有這即溶咖啡好喝。

真的，這 Italian Roast，濃厚滑順的口感，真的逼近義式咖啡的熱美式，我給 9 分，和店裡賣的一樣，有時喝到煮的不好的熱美式，可能也只有5分。

另一個 Colombia 口味，是比較偏酸的口感，我比較不喜歡，不過一樣，和店裡賣的本日咖啡是沒有兩樣的，真是佩服 Starbucks 的技術。

但是就算技術好，回到現實：這咖啡要賣好，真的不容易，這也是為什麼，到現在美國也只有西雅圖和芝加哥這兩個城市有賣而已。

一杯即溶咖啡要約 30塊台幣，在台灣除了喝起來拉風外或是真的很懶外，不如走下樓去找 7-11 City Cafe，買一杯小美式，我覺得現煮的義式咖啡比較吸引我。

但對我來說，還是會買個幾包，放在身上，總有是在有些時候，買不到咖啡又想喝咖啡的時候，Starbucks VIA會派上用場。